1 минуты
В АКРА сообщили о возможном подорожании говядины и баранины
На фоне сезонного увеличения спроса на мясо, в России могут значительно вырасти цены на говядину и баранину
shkolazhizni.ru / Depositphotos
При этом, как полагает эксперт группы корпоративных рейтингов АКРА Антон Тренин, рост не превысит уровень инфляции.
Аналитик отметил, что наибольший рост за последнее время показала именно баранина, - 19% за полугодие. И поскольку объёмы производства данного вида мяса в России не высоки, на внутреннем рынке существует некоторый дефицит. При этом показатели экспорта в прошлом году, напротив, показали приличный рост.
- В среднем на длинном горизонте рост цен на мясо и птицу не опережает темпы инфляции. Вместе с тем на отдельные виды мясной продукции возможно повышение цен, связанное с сезонным увеличением спроса в период шашлычного сезона, - прокомментировал Тренин РИА “Новости”.
Однако он добавил, что рост цен будет относительно сдержанным, поскольку в животноводческих хозяйствах на фоне роста годового потребления мяса отмечается увеличение производства.
В целом, по словам эксперта, самым доступным в России остаётся мясо птицы.