Исполнительные органы власти ЕС дали ФРГ и Турции полгода, чтобы урегулировать спор о рецепте донер-кебаба. В ином случае Еврокомиссия сама займется решением этого вопроса. 

Турция обратилась в Европейский Союз два года назад. Анкара хочет, чтобы блюдо готовилось согласно турецким правилам, то есть с определенным видом мяса (разрешены курица, говядина и баранина, телятина и индейка — нет), которое специфическим образом маринуется и нарезается. 

Германия, где донер стал популярен благодаря выходцам из Турции, выступила против. Блюдо в адаптированном немецком варианте подается в пите, а не в лаваше, с капустой или салатом и политое соусами — например, чесночным.

В случае, если Анкара добьется своего, турецкий фастфуд в Европе придется продавать с другим названием. Его продажи приносят €3,5 млрд в год, из них €2,3 млрд в Германии, отмечает The Economist.