При этом, как полагает эксперт группы корпоративных рейтингов АКРА Антон Тренин, рост не превысит уровень инфляции.

Аналитик отметил, что наибольший рост за последнее время показала именно баранина, - 19% за полугодие. И поскольку объёмы производства данного вида мяса в России не высоки, на внутреннем рынке существует некоторый дефицит. При этом показатели экспорта в прошлом году, напротив, показали приличный рост.

- В среднем на длинном горизонте рост цен на мясо и птицу не опережает темпы инфляции. Вместе с тем на отдельные виды мясной продукции возможно повышение цен, связанное с сезонным увеличением спроса в период шашлычного сезона, - прокомментировал Тренин РИА “Новости”.

Однако он добавил, что рост цен будет относительно сдержанным, поскольку в животноводческих хозяйствах на фоне роста годового потребления мяса отмечается увеличение производства.

В целом, по словам эксперта, самым доступным в России остаётся мясо птицы.