О росте цен на мясо птицы предупредил доцент ИМЭБ Экономического факультета РУДН Хаджимурад Белхароев. В беседе с редакцией "Прайм" он предположил, что в ближайшее время цены будут стабильны, однако спрос на белковую продукцию в осенне-зимний период традиционно влечет наценку на эти продукты.

Эксперт отметил, что на стоимость мяса птицы влияет недостаточное производство говядины и заоблачные цены на нее.

"В этих условиях население переходит на более доступный белковый продукт", - сказал Хаджимурад Белхароев.

Он обратил внимание, что на конечный ценник продукта, кроме того, влияет курс валюты и закупаемое за границей оборудование или компоненты, а также общая инфляция в стране. Кроме того, экономист не исключает, что производитель мясо птицы и сам попробует повлиять на стоимость продукции, например, сдерживая его отгрузку перед новогодними праздниками.