Перед тем, как назвать худшую закуску к водке преподаватель медфака Государственного университета просвещения, хирург Александр Умнов в беседе с NEWS.ru подчеркнул, что в любом застолье лучше обойтись вообще без спиртного, потому что злоупотребление алкоголем негативно сказывается на здоровье.

Что касается закусок, которые он не рекомендует, - это баранина и соленья. Баранина довольно долго переваривается желудком, а впитав в себя алкоголь нанесет по организму ощутимый токсичный удар. Любимые россиянами соленые огурцы, помидоры и грибочки тоже не самый лучший вид закуски, поскольку содержат уксус, способствующий бОльшему вырабатыванию соляной кислоты. В стоп-листе также жирная, жареная пища и шоколад.