Брюты и экстра-брюты выдавливают полусладкие алкогольные напитки в отрасли производства игристых вин в РФ. Как сообщает Коммерсант, это следует из сведений, предоставленных Роскачеством, выпускающим «Винный гид России».

Статистика говорит, что в 2022 году российскими виноделами был увеличен выпуск брютов почти на 42 процента, а доля сегмента превысила 37,7 процентов против 33,3 процентов годом ранее.

Динамика отрасли объясняется изменением потребительских предпочтений и возможностью занять часть доли импорта. Эти два обстоятельства стимулируют производство игристых вин категории брют в Российской Федерации. Выпуск таких напитков в 2022 году вырос более чем на сорок процентов, что привело к сокращению сегмента полусладких игристых вин. При этом спрос на российский брют может подстегнуть цены на иностранные игристые вина, пишет СМИ.