Подписаться на обновления:

Мясной скандал в Европе сменился рыбным

В результате исследования, проведенного учеными из университета Манчестера, стало ясно, что в Великобритании покупатели вместо трески и пикши нередко приобретают более дешевую рыбу, например, минтая либо сома.

По мнению ученых, это происходит из-за неправильной маркировки рыбы еще до того момента, как она попадает на прилавок магазина. Также не те сорта рыбы часто попадают и в рыбные полуфабрикаты, так что отнюдь не во всех случаях то, что написано на упаковке в точности совпадает с тем, что лежит внутри упаковки.

Не исключено, что данная проблема касается и России, так как на сегодняшний день у нас нет системы контроля качества продукции.

автор:
obolotova

Новости партнеров: