Подписаться на обновления:

Вкусное хобби

В Оренбурге набирает популярность новая услуга – торты на заказ. Причем кулинарные шедевры создаются не в профессиональных мастерских, а на кухнях простых домохозяек. Заказать такой торт можно почти у каждой второй оренбурженки.
Необычное и новое хобби набирает обороты в известности среди жителей Оренбуржья. Мастера-кондитеры и обычные домохозяйки изготавливают из коржей и крема настоящие шедевры. Вкусные сюжеты мультфильмов, героев кино, тематические костюмы и даже кукол теперь создают в Оренбурге из обычных продуктов питания.

Первые рецепты приготовления тортов придумали греки. Греческие торты создавались из муки, яиц, меда, молока и орехов. Внешний же вид тортов изначально напоминал хлеб. Однако с течением времени торты приобрели форму кексов и пирогов. Ученые лингвисты утверждают что родина торта – Италия. Ведь в переводе с итальянского «торт» означает «замысловатый». Замысловатыми принято считать узоры и его оригинальную рецептуру. Первая же многоярусная выпечка была изготовлена в 18 веке. Идея создания многоярусного торта возникла у бакалейщика из Лондона, который увидел купол церкви.
Как признаются жители города, они давно забыли про магазины с выпечкой и профессиональные кондитерские супермаркеты, ведь теперь настоящий эксклюзивный торт любого размера и тематики можно заказать через социальные сети или городские блоги у каждой второй Оренбурженки. Знаменитое и вкусное хобби настолько заинтересовало местных женщин, что в городе появилась настоящая сладкая конкуренция.

Как призналась корреспонденту SmartNews кондитер, идеи по созданию того или иного шедевра не покидают ее голову не на минуту. Вот только времени не всегда хватает, ведь бывают очень большие, но срочные заказы. Все нюансы обсуждаются с каждым клиентом индивидуально: тематика, цвет, размер, состав крема и теста, и даже украшения – все эти нюансы очень важны при создании торта. В результате трудоемкой и поистине ювелирной работы получается торт не похожий не на один с прилавка магазина.

Как говорят сами мастерицы, в ежедневную работу помимо вкусных и свежих ингредиентов они вкладывают свою душу и фантазию. Каждая из мастеров старается сделать торт неповторимым по своему дизайну и необыкновенный по наполнению. Самыми частыми клиентами у домашних мастеров становятся молодожены, которые заказывают праздничные торты на свое торжество в той или тематике праздника.

smartnews.ru

автор:
Сергей Сахарков

Новости партнеров: